Bea Fleischtechnologie Handelsgesellschaft mbH

Темы

Консультационные услуги, мастер-классы, семинары, обучение национальное и интернациональное

  • индивидуальное консультирование по всем производственным вопросам, помощь при составлении рецептур, калькуляция, решение технических и технологических проблем
  • выяснение тем, над которыми необходима практическая работа, и последующее проведение дополнительных мероприятий по повышению квалификации
  • анализ реальной ситуации на предприятии и выявление потенциала, советы по поводу дальнейшего пути развития
  • анализ ситуации на рынке относительно некоторых продуктов, оценка рентабельности перевода предприячтия в частную собственность
  • проведение мастер-классов по переработке и внедрению мясных продуктов, типичных для определенных регионов, требования ЕС к данным продуктам
  • оценка совместной работы и объединения в сети предприятий в пределах одной отрасли, анализ стадии создания проекта
  • оценка уровня знаний  институтов исследования экономики и мясоперерабатывающих предприятий относительно требований к новым рынкам (вступление в ЕС), например,соответствует ли предложение институтов исследования экономики и иных инстанций потребностям предприятий данного сектора? Каковы общие политические условия работы в секторе, государственные способы поддержки сектора? Каков уровень знания и выполнение пунктов концепта HACCP и норм ЕС?
  • составление консультационных протоколов (с данными о конкурентоспособности, о повышении производительности, о выходе на рынок)
  • всесторонняя поддержка предприятия